Gelato, frisch an der Bar.

Miles macht, lagert, zeigt und serviert Gelato in einem Gerät, direkt vor Ihren Gästen. Ohne Eislabor, ohne Platz hinten in der Küche. Wir hatten Miles die ganze Saison 2026 in unserem Kiosk am Achensee.

Miles Milano V2 Gelato-Maschine

Drei Maschinen.
Oder eine Miles.

Chargenfrostermacht das Gelato, meist hinten in der Küche
Lagertruhehält es kalt, bis es gebraucht wird
Vitrinezeigt es den Gästen an der Theke
Miles Milano V1Milesmacht, lagert, zeigt und serviert

Ein klassisches Eis-Setup braucht drei Maschinen und eine Küche dahinter. Ein Café hat dafür keinen Platz, ein Hotel will keine eigene Eis-Station bauen. Miles holt das Eis aus der Küche an die Theke.

Was Miles kann

  1. Machen

    Basis und Wasser in den Zylinder, Paste oder Frucht dazu. In 12 bis 18 Minuten ist die erste Charge fertig (laut Miles).

  2. Lagern

    Das Gelato wird im selben Zylinder weitergerührt und gekühlt; über Nacht läuft ein sparsamer Lagermodus.

  3. Zeigen

    Klare Deckel gegen Beschlag, LED-Licht in jedem Topf: das Eis ist das Schaufenster.

  4. Servieren

    Direkt aus dem Zylinder in Becher oder Waffel, vor den Augen der Gäste.

Welche Miles passt?

Miles Milano V1

Milano V1

Milano. Auf die Bar, neben die Kaffeemaschine. Ausgezeichnet mit dem MUSE Design Award (laut Miles).

Becher pro Stunde*
100
Zylinder
1 × 5 l
Anschluss
230 V
Leistung
950 W
Maße (B × T × H)
41 × 54 × 37 cm
Gewicht
54 kg
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Miles Milano V2

Milano V2

Milano. Zwei Sorten auf der Bar: Café, Hotelbar, Restaurant.

Becher pro Stunde*
200
Zylinder
2 × 5 l
Anschluss
230 V
Leistung
1.200 W
Maße (B × T × H)
68 × 54 × 37 cm
Gewicht
79 kg
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Miles Galaxy Pro V2

Galaxy Pro V2

Galaxy Pro. Der Einstieg in die Gelato-Theke, als A- oder schmalere B-Version.

Becher pro Stunde*
200
Zylinder
2 × 5 l
Anschluss
230 V
Leistung
1.600 W
Maße (B × T × H)
60 × 60 × 89 cm
Gewicht
110 kg
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Miles Galaxy Pro V4

Galaxy Pro V4

Galaxy Pro. Vier Sorten: Café, Bäckerei, Hotel.

Becher pro Stunde*
400
Zylinder
4 × 5 l
Anschluss
230 V
Leistung
2.500 W
Maße (B × T × H)
84 × 72 × 92 cm
Gewicht
189 kg
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Miles Galaxy Pro V6

Galaxy Pro V6

Galaxy Pro. Die Gelato-Theke für Eisdiele und Food Court.

Becher pro Stunde*
600
Zylinder
6 × 5 l
Anschluss
230 V
Leistung
3.800 W
Maße (B × T × H)
120 × 72 × 92 cm
Gewicht
274 kg
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Miles Galaxy Pro V8

Galaxy Pro V8

Galaxy Pro. Die volle Eisdiele, acht Sorten in einer Theke.

Becher pro Stunde*
800
Zylinder
8 × 5 l
Anschluss
400 V
Leistung
5.700 W
Maße (B × T × H)
150 × 72 × 92 cm
Gewicht
420 kg
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Miles Cart V2C

Cart V2C

Cart & EV. Terrasse, Promenade, Event: mit Dach und Rädern.

Becher pro Stunde*
200
Zylinder
2 × 5 l
Anschluss
230 V
Leistung
1.600 W
Maße (B × T × H)
60 × 60 × 240 cm mit Dach
Gewicht
155 kg
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Miles Cart V4C

Cart V4C

Cart & EV. Vier Sorten unterwegs; optional mit Display und Kühlschrank.

Becher pro Stunde*
400
Zylinder
4 × 5 l
Anschluss
230 V
Leistung
2.500 W
Maße (B × T × H)
144 × 72 × 240 cm mit Dach
Gewicht
276 kg
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Miles EV mit Akku

EV mit Akku

Cart & EV. Ohne Steckdose: Catering, am Tisch, Hotelgarten.

Becher pro Stunde*
200
Zylinder
2 × 5 l
Anschluss
Akku
Leistung
1.300 W Spitze
Maße (B × T × H)
52 × 76 × 89 cm
Gewicht
140 kg
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Miles Affogato Bar

Affogato Bar

Affogato Bar. Mit La Marzocco: Gelato und Espresso in einem Wagen, mit Akku bis zu 5 Stunden ohne Steckdose. Siebträger und Mühle nicht inklusive. Mehr auf der Affogato-Seite.

Becher pro Stunde*
300
Zylinder
2 Töpfe, 1,5 bis 3 l je Charge
Anschluss
Akku oder 230 V
Leistung
2.000 W (Gelato)
Maße (B × T × H)
170 × 85 × 240 cm mit Dach
Gewicht
450 kg mit Akku, 350 kg ohne
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* Angaben laut Miles, Becher zu 80 g. Alle Modelle luftgekühlt, Zylinder zu 5 Litern; die Affogato Bar macht Chargen von 1,5 bis 3 Litern.

Dort, wo die Gäste sind.

Miles Cart V4C

Cart

Eine echte Miles auf Rädern, mit Dach, Kühlung, Stauraum und Wasserauslass. Für Terrasse, Promenade, Hotelgarten und Event, auf Wunsch in Ihrem Design.

Miles EV mit Akku

EV mit Akku

Kein Kabel, keine Steckdose. Zwei Sorten mit derselben Leistung, Temperatur und Luftanteil je Zylinder einstellbar: für Catering, Events und den Abschluss direkt am Tisch.

Serienmäßig, nicht gegen Aufpreis.

Was andere als Option verkaufen, ist bei Miles eingebaut. Im Inneren arbeiten Komponenten von SECOP, Danfoss und Honeywell (laut Miles).

Miles Bedienfeld und beleuchtete Zylinder
  • Touchscreen mit Programmen für Gelato, Eiscreme, Sorbet und Granita
  • Dauerndes Rühren und Lagern im selben Zylinder
  • Servieren direkt aus dem Zylinder
  • Deckel gegen Beschlag, LED-Licht in jedem Topf
  • Selbstanpassender Schaber, der nicht festfriert
  • Abluft, die die Gäste nicht spüren
  • Einfaches Reinigen und Ablassen
  • Sparsamer Lager- und Nachtmodus
  • Sicherheitsschalter am Deckel
  • Kältemittel R290, luftgekühlt

Eine Saison am Achensee.

Miles war die ganze Saison 2026 bei uns im Einsatz. Einfach zu bedienen, einfach zu reinigen, und die fertigen Mischungen gehen mit Wasser, dazu Pasten oder frische Frucht von unseren Partnern. Wir geben nicht nur die Maschine weiter, sondern das Wissen dazu.

Zoran Obradović, Der Süße Stopp, Pertisau

Gelato in der Miles in PertisauFrisches Gelato im Zylinder

Miles im Einsatz.

Fotos: Miles

Bäckerei & Café
Bäckerei & Café
Gelato-Kiosk im Einkaufszentrum
Gelato-Kiosk im Einkaufszentrum
EV am Restauranttisch
EV am Restauranttisch
Gelato-Theke im Food Court
Gelato-Theke im Food Court
Galaxy Pro im Hotel
Galaxy Pro im Hotel

Warum Eis. Warum Miles. Warum wir.

Weil Eis verkauft.

Eis bringt Impulskäufe, passt zu jeder Tageszeit und gibt Gästen einen Grund, wiederzukommen. Viele Betriebe trauen sich nur nicht, weil es kompliziert wirkt.

Weil Miles es einfach macht.

Seit über zehn Jahren auf ein Konzept spezialisiert, jede Maschine vor dem Versand kalibriert und getestet, mit zwei Jahren Garantie (laut Miles).

Weil das Konzept zählt.

Wir kommen aus der Gastronomie und haben Eis selbst hinter der Theke verkauft. Wir wissen, was auf eine Bar passt und was im Alltag zur Last wird.

Gut zu wissen

Begriffe kurz erklärt im Eis-Glossar →

Nein. Miles ist gerade für Cafés, Restaurants, Hotels, Bäckereien, Bars und Events interessant, die frisches Gelato anbieten wollen, ohne ein klassisches Eislabor aufzubauen.

Klassisch brauchen Sie einen Chargenfroster, eine Lagertruhe und eine Vitrine, dazu Platz hinten in der Küche. Miles macht, lagert, zeigt und serviert in einem Gerät an der Theke.

Gelato, Eiscreme, Sorbet, Granita und Frozen Yogurt; dazu Affogato, Desserts am Teller und saisonale Spezialitäten.

Milano für die Bar mit wenig Platz, Galaxy Pro für mehr Sorten an der Theke, Cart und EV für Terrasse, Events und Service am Tisch, die Affogato Bar für Gelato und Espresso aus einem Wagen. Wir beraten Sie nach Platz, Andrang und Konzept.

Ja: Die neue Affogato Bar von Miles und La Marzocco macht zwei Sorten Gelato und hat Platz für eine Siebträgermaschine, dazu Kühlschrank, Spülbecken und Wassertanks. Siebträger und Mühle sind nicht inklusive.

Nein. Sie arbeiten mit fertigen Basen, die mit Wasser angerührt werden, und geben Paste oder frische Frucht dazu. Auf Wunsch schulen wir Ihr Team ein.

Laut Miles 12 bis 18 Minuten pro Zylinder mit 5 Litern.

Ja, die ganze Saison 2026 in unserem Kiosk in Pertisau am Achensee.

Laut Miles zwei Jahre weltweite Garantie, auf Wunsch verlängerbar.

Preis auf Anfrage, abhängig von Modell und Ausstattung. Mieten ist bei uns nicht möglich.

Ihre Miles

Sagen Sie uns, was Sie vorhaben: Betrieb, Platz, erwartete Gäste. Wir melden uns persönlich mit einem Vorschlag.

Telefon+43 664 321 83 91E-Mailinfo@dersuessestopp.com
AdresseSeepromenade 22, 6213 Pertisau
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