Wir kennen Eis von hinter dem Tresen.

Der Süße Stopp ist das Unternehmen von Zoran Obradović in Pertisau am Achensee. An unserem Kiosk an der Seepromenade verkaufen wir seit sechs Saisonen selbst Softeis, 2026 eine ganze Saison auch Gelato mit Miles. Was wir Betrieben empfehlen, haben wir vorher selbst ausprobiert.

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Gäste an unserem Kiosk an der Seepromenade in Pertisau

Zoran Obradović

Zoran hat sein ganzes Berufsleben in der Gastronomie verbracht, im Betrieb und in der Leitung, auch in der gehobenen Gastronomie. Seit sechs Saisonen steht er an seinem eigenen Softeis-Kiosk am Achensee hinter dem Tresen. Dort hat er viele Maschinen und Produkte selbst bedient, gereinigt und verglichen, an heißen Tagen, mit langen Schlangen und einem kleinen Team.

Heute bringt er dieses Wissen zu anderen Betrieben: als offizieller Nissei-Vertriebspartner für Österreich, Slowenien und den Balkan, mit Spaceman für Deutschland, Österreich und die Schweiz, und mit Partnern wie Miles, CAB, NIC, GelDue, NAC und LiquidBeans.

„Ich kenne diese Maschinen, wie ein Rennfahrer sein Auto kennt.“Zoran Obradović

Frisches Gelato in der Miles-Maschine in unserem Kiosk in Pertisau

6 SaisonenSofteis am eigenen Tresen in Pertisau am Achensee
2026Eine ganze Saison Gelato mit Miles
AT · SI · BalkanOffizieller Nissei-Vertriebspartner, dazu Spaceman für Deutschland, Österreich und die Schweiz

Was wir am eigenen Tresen gelernt haben

01
Wasser schlägt Luft, wenn es heiß wird.
An heißen Nachmittagen liefen bei uns drei luftgekühlte Maschinen unter Volllast und kamen trotzdem nicht mit. Eine wassergekühlte Nissei hat unter denselben Bedingungen alle drei übertroffen.
Softeismaschinen im Vergleich →
02
Mit der Pasteurisierung nicht warten.
Ohne Pasteurisierung haben wir alle paar Tage gereinigt und jedes Mal Mischung verloren. Eine pasteurisierende Nissei muss laut Hersteller nur alle sechs Wochen zerlegt werden. Heute raten wir, damit nicht zu warten.
Mehr zu Softeis →
03
Gelato geht auch ohne Labor.
2026 hatten wir Miles die ganze Saison im Einsatz: fertige Basis, Wasser, dazu Paste oder frische Frucht. Einfach zu bedienen, einfach zu reinigen.
Zu den Gelato-Maschinen →
04
Aus der Crêperie wurde ein Softeis-Kiosk.
Eigentlich wollten wir eine Crêperie aufmachen. Dann wurde Softeis unser Hauptprodukt. Die Crêpes sind geblieben, und zusammen sind sie bis heute unser liebstes Dessert.
Softeis und Crêpes →

Wofür wir stehen

Wir empfehlen nur, was wir kennen.Maschinen und Mischungen, die wir selbst eingesetzt oder bei Partnern im Betrieb gesehen haben.
Erst das Gespräch, dann das Angebot.Preis auf Anfrage, weil jedes Angebot von Modell, Ausstattung und Einsatz abhängt.
Wir verkaufen, wir vermieten nicht.Eine Maschine ist eine Investition für Jahre. Miete bieten wir nicht an.
Das Wissen gehört dazu.Einstellung, Reinigung, Portion und Verkauf, auf Wunsch bei Ihnen vor Ort.
Service in der Nähe.In unseren Regionen mit Technikern vor Ort, darüber hinaus mit Partnern und aus der Ferne.

Wo wir arbeiten

Nissei vertreten wir offiziell in Österreich, Slowenien und am Balkan, Spaceman in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Am stärksten sind wir dort, wo unsere Techniker in der Nähe sind. Viele Produkte liefern wir auch darüber hinaus; dann helfen Partner vor Ort und wir aus der Ferne.