Serija Elite - ključne funkcije
Hitra zamrznitev
Patentiran izparilnik z visokim izkoristkom omogoča hitrejše zamrzovanje ob manjši porabi energije.
Mikroprocesorski nadzor
Digitalni nadzor s prikazom stanja, temperature, števila doziranj in napak.
mešalniki za lijak
Ohranite konsistenco izdelka in preprečite ločevanje.
Odmrzovanje za čiščenje
Segreje zamrznjen izdelek v valju in tako pospeši čiščenje.
Neposredni pogonski menjalnik
Odpravlja gibljive dele, ki jih je mogoče porabiti, in povečuje učinkovitost prenosa.
Samodejno programiranje
Samodejno preklaplja načine delovanja na podlagi vnaprej nastavljenih urnikov.
Alarmi in zaščite sistema
Vizualna/zvočna opozorila za nizko mešanico, nizko temperaturo, preobremenitev motorja; vključuje toplotno preobremenitev in visokotlačni izklop.
Avtomatsko zapiranje dozirnih ventilov
Preprečuje prelivanje izdelka po doziranju.
Nadzor hitrosti doziranja
Nastavljiva hitrost doziranja za različne načine uporabe.
Mehak zagon sistema
Počasen zagon motorja zmanjšuje hrup in obremenitev pogonskega sklopa.
Napredna higiena in nadzor, ustvarjena za natrpane operacije
Te funkcije so ekskluzivne za serijo Elite in so na vrhu vseh funkcij serije Premier.
-
Samodejna pasterizacija
Načrtovana dnevna toplotna obdelava bistveno zmanjša pogostost ročnega čiščenja, hkrati pa ohranja varnost živil.
-
Poročilo o zgodovini čiščenja
beleži dneve od zadnjega čiščenja in opozarja osebje, kdaj je treba opraviti čiščenje.
-
Beleženje operacij
Beleži vsako operacijo in napako ter tako ustvarja zgodovino storitev in pospešuje odpravljanje težav.
-
Blokada za čiščenje, ki je zapadlo v plačilo
Preprečuje normalno delovanje, dokler se ne opravi potrebno čiščenje, da se zagotovi varnost živil.