Opis izdelka

Spletna stran ABT 03 TOP je profesionalni hladilno napravo za peskanje zasnovan za hitro hlajenje in zamrzovanje v komercialnih kuhinjah, pekarnah in gostinskih lokalih. Izdelan iz AISI 304 nerjaveče jeklo, zagotavlja trajnost, higieno in enostavno čiščenje. Z temperaturno območje od -35 °C do +5 °C, učinkovito zniža temperaturo jedra živila s +70 °C na +3 °C v 90 minutah ali na -18 °C v 240 minutah. Spletna stran elektronski termostat zagotavlja natančen nadzor, medtem ko protikorozijsko obdelan uparjalnik zagotavlja dolgotrajno delovanje.

Ključne lastnosti:

• Temperaturno območje: -35 °C do +5 °C

• Zmogljivost: 3 ponve GN 2/3 (354×325 mm)

• Blast chilling: +70 °C do +3 °C v 90 minutah (8 kg)

• Zamrzovanje: +70 °C do -18 °C v 240 minutah (5 kg)

• AISI 304 nerjaveče jeklo karoserija in notranjost

• Elektronski termostat za natančen nadzor

• Protikorozijsko obdelan uparjalnik

• Ročno odmrzovanje

• Energetsko učinkovito hladilno sredstvo R290

• Dimenzije: 660 × 650 × 430 mm

Tehnične specifikacije