Vsestranski, visoko zmogljiv točilni stroj za temperiranje čokolade

Adam K60 je zasnovan za obrtniške čokoladnice in slaščičarne, ki potrebujejo visoka proizvodna zmogljivost, natančnost in enostavna uporaba. Z zmogljivostjo posode 60 kg in urno proizvodnjo do 100 kg temperirane čokolade, je odlična izbira za delavnice, ki želijo optimizirati učinkovitost, ne da bi pri tem ogrozili kakovost.

Opremljen je z intuitivna nadzorna plošča z zaslonom na dotik Adam K60 z napredno tehnologijo 4.0 omogoča enostavno upravljanje temperature, temperacijskih ciklov in doziranja z le nekaj dotiki. Robustna konstrukcija iz nerjavečega jekla zagotavlja vzdržljivost, ergonomska zasnova pa poenostavlja vsakodnevno uporabo.

Stroj je odstranljiv polž omogoča hitro čiščenje in vzdrževanje. Ima tudi zadnjo izpustno cev, krmiljenje z vzvratno prestavo in integrirano vibracijsko ogrevalno mizo z dvema držaloma za kalupe, zato je vsestranska in praktična rešitev za profesionalno proizvodnjo čokolade.

Za še večjo prilagodljivost Adam K60 ponuja opcijska povezljivost Wi-Fi, ki omogoča daljinski nadzor in spremljanje procesov.

Ključne lastnosti

• Velika zmogljivost - 60-kilogramska posoda iz nerjavnega jekla z neprekinjenim kaljenjem in urno proizvodnjo do 100 kg.

• Zaslon na dotik - Interaktivni in intuitivni vmesnik z nočnim načinom, hitrim izklopom, vzvratno prestavo in natančnim nadzorom temperature.

• Enostavno vzdrževanje - Zgoraj odstranljiv polž s štirimi gumbi za preprosto čiščenje in zadnja izpustna cev.

• Vgrajena vibracijska miza - Dva držala za kalupe z ogrevanjem rešetke za učinkovito oblikovanje.

• Trpežna konstrukcija - Celotno ohišje iz nerjavnega jekla, izdelano za zanesljivost in dolgo življenjsko dobo.

• Izbirni ključ Wi-Fi - Daljinski upravljalnik za večje udobje.

Tehnične specifikacije