{"id":7414,"date":"2025-09-01T07:32:20","date_gmt":"2025-09-01T07:32:20","guid":{"rendered":"https:\/\/dersuessestopp.com\/?post_type=product&p=7414"},"modified":"2025-09-24T22:16:14","modified_gmt":"2025-09-24T22:16:14","slug":"minijel","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/dersuessestopp.com\/it\/product\/minijel\/","title":{"rendered":"Minijel"},"content":{"rendered":"

Il Minijel<\/strong> \u00e8 una soluzione professionale pensata per pasticcerie, panifici e industrie alimentari che hanno bisogno di ottimizzare il processo di rivestimento con gelatina. La gelatina, ampiamente utilizzata nell'industria alimentare, funge da conservante naturale formando uno strato protettivo che protegge i prodotti dall'ossidazione e ne prolunga la durata.<\/p>\n

Nelle applicazioni di pasticceria, Minijel \u00e8 perfetto per ricoprire crostate di frutta, torte e pasticcini, conferendo loro una finitura lucida e brillante<\/strong> che ne migliora l'aspetto e la freschezza. La macchina riscalda la gelatina direttamente da un contenitore esterno - eliminando i limiti di capacit\u00e0 - e ne mantiene la temperatura mentre passa attraverso un tubo riscaldato all'aerografo in acciaio inossidabile, dove viene finemente nebulizzata per un'applicazione uniforme.<\/p>\n

Questo sistema innovativo garantisce precisione, efficienza e risultati professionali, pur rimanendo compatto, pratico e facile da maneggiare.<\/p>\n

Caratteristiche del prodotto<\/h3>\n
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    Aspirazione diretta da un contenitore esterno di gelatina (senza limiti di capacit\u00e0).<\/p>\n<\/li>\n

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    Sistema automatico di riscaldamento e mantenimento della temperatura.<\/p>\n<\/li>\n

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    Tubo di erogazione riscaldato per un flusso continuo.<\/p>\n<\/li>\n

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    Aerografo professionale in acciaio inox per una nebulizzazione precisa.<\/p>\n<\/li>\n

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    Struttura compatta in acciaio inox con maniglie per un facile spostamento.<\/p>\n<\/li>\n

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    Progettato per garantire efficienza, igiene e durata.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

    Specifiche tecniche<\/h3>\n
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    Categoria<\/strong><\/th>\nDettagli<\/strong><\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
    Dimensioni e peso<\/strong><\/td>\nLunghezza: 28 cm - Larghezza: 32 cm - Altezza: 38 cm - Peso: 32 kg - Corpo in acciaio inox con maniglie<\/td>\n<\/tr>\n
    Consumo<\/strong><\/td>\n2,1 kW - 230 V - 50\/60 Hz<\/td>\n<\/tr>\n
    Sistema di controllo ed elettrico<\/strong><\/td>\nPannello con comandi a vista: - 2 regolatori di temperatura - 2 regolatori di pressione (max. 3,5 bar) - 1 manometro - 1 aerografo in acciaio inox - 1 cuscinetto termico di sicurezza<\/td>\n<\/tr>\n
    Sistema di movimentazione dei prodotti<\/strong><\/td>\n- Pompa in plastica per alimenti - Compressore integrato - Tubo di aspirazione - Tubo di erogazione riscaldato<\/td>\n<\/tr>\n
    Sistema di riscaldamento<\/strong><\/td>\n- Caldaia interna - Tubo di erogazione riscaldato - Temperatura regolabile da 0\u00b0 a 90\u00b0<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Minijel - Macchina a spruzzo per gelatina liquida ad alta temperatura<\/strong><\/h3>\n

    Macchina a spruzzo compatta per applicare gelatina liquida calda o glassa neutra in modo uniforme su torte, crostate di frutta e pasticcini. Assicura una finitura professionale e lucida, risparmiando tempo e riducendo gli sprechi.<\/em><\/p>","protected":false},"featured_media":7415,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[70],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-7414","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-pastry-line","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dersuessestopp.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7414","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dersuessestopp.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/dersuessestopp.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dersuessestopp.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7414"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/dersuessestopp.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7414\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9298,"href":"https:\/\/dersuessestopp.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7414\/revisions\/9298"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dersuessestopp.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7415"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dersuessestopp.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7414"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/dersuessestopp.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=7414"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/dersuessestopp.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=7414"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dersuessestopp.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=7414"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}