{"id":7134,"date":"2025-08-30T10:45:47","date_gmt":"2025-08-30T10:45:47","guid":{"rendered":"https:\/\/dersuessestopp.com\/?post_type=product&p=7134"},"modified":"2025-08-30T10:45:47","modified_gmt":"2025-08-30T10:45:47","slug":"r7-raffinatore","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/dersuessestopp.com\/it\/product\/r7-refiner\/","title":{"rendered":"Raffinatore R7"},"content":{"rendered":"

Il cioccolato richiede tempo, calore e delicatezza per raggiungere il suo pieno potenziale. Il Raffinatore verticale Bilait R7<\/strong> \u00e8 il cuore pulsante di ogni laboratorio di cioccolato bean-to-bar. Compatto ma potente, assicura raffinazione costante, silenziosa ed efficiente<\/strong> per la produzione artigianale su piccola scala.<\/p>\n

Realizzato interamente in acciaio inox premium<\/strong> e dotato di inserti in granito o pietra di teflon<\/strong>, L'R7 unisce tradizione e innovazione. Il suo design compatto lo rende ideale per l'utilizzo in piccoli laboratori, spazi aperti o dimostrazioni dal vivo<\/strong>, mentre Tecnologia di riscaldamento intelligente, sensori intelligenti e opzioni di dosaggio<\/strong> garantiscono precisione, sicurezza e facilit\u00e0 d'uso in ogni fase.<\/p>\n

Caratteristiche del prodotto<\/h2>\n
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    Materiali pregiati<\/strong> - Costruito con rulli in acciaio inossidabile e granito\/Teflon che sono completamente rimovibile e lavabile in lavastoviglie<\/strong>, garantendo igiene, durata e facilit\u00e0 di manutenzione.<\/p>\n<\/li>\n

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    Raffinazione ultrafine<\/strong> - Raggiunge una dimensione delle particelle fino a 0,18 micron<\/strong>, perfetto per la lavorazione di fave di cacao, nocciole, mandorle, pistacchi, arachidi e altro ancora, preservando aromi e profili gustativi delicati.<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Sistema di riscaldamento avanzato<\/strong> - Il riscaldamento interno arriva fino a 70\u00b0C<\/strong>, gestito da un termostato automatico<\/strong> per un controllo preciso e stabile della temperatura durante tutto il processo di raffinazione.<\/p>\n<\/li>\n

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    Compatto e silenzioso<\/strong> - Nonostante la sua efficienza, l'R7 opera silenzioso (<75 dB)<\/strong> e ha un ingombro ridotto, che la rende ideale per i cioccolatieri artigianali con spazi limitati.<\/p>\n<\/li>\n

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    Funzioni intelligenti opzionali<\/strong> - Ampliate la funzionalit\u00e0 con caratteristiche quali ventola di concaggio, sistema di dosaggio e integrazione di tempera<\/strong>, offrendo la flessibilit\u00e0 necessaria per soddisfare le esigenze di produzione in continua evoluzione.<\/p>\n<\/li>\n

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    Eccellenza Made in Italy<\/strong> - A brevettato, macchina 100% di produzione italiana<\/strong>, progettato con visione artigianale, precisione e passione.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

    Specifiche tecniche<\/h2>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
    Specifiche<\/th>\nBilait R7<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
    Capacit\u00e0<\/strong><\/td>\n7 kg<\/td>\n<\/tr>\n
    Peso<\/strong><\/td>\n30 kg<\/td>\n<\/tr>\n
    Dimensioni (L x L x A)<\/strong><\/td>\n42 \u00d7 42 \u00d7 45 cm<\/td>\n<\/tr>\n
    Tensione<\/strong><\/td>\n230 V, 50 Hz<\/td>\n<\/tr>\n
    Ausiliari<\/strong><\/td>\n24 V CC<\/td>\n<\/tr>\n
    Potenza installata<\/strong><\/td>\n0,25 kW<\/td>\n<\/tr>\n
    Corrente installata<\/strong><\/td>\n2 A<\/td>\n<\/tr>\n
    Condizioni ambientali<\/strong><\/td>\nDa +5\u00b0C a +50\u00b0C<\/td>\n<\/tr>\n
    Livello di rumore<\/strong><\/td>\n< 75 dB (A)<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Chocolate requires time, warmth, and delicacy to reach its full potential. The Bilait R7 Vertical Refiner is the beating heart of every bean-to-bar chocolate laboratory. Compact yet powerful, it ensures consistent, quiet, and efficient refining for small-scale artisanal production. Crafted entirely from premium stainless steel and equipped with granite or Teflon stone inserts, the R7 […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7139,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[47],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-7134","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-bean-to-bar-line","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dersuessestopp.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7134","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dersuessestopp.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/dersuessestopp.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dersuessestopp.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7134"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/dersuessestopp.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7134\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7140,"href":"https:\/\/dersuessestopp.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7134\/revisions\/7140"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dersuessestopp.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7139"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dersuessestopp.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7134"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/dersuessestopp.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=7134"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/dersuessestopp.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=7134"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dersuessestopp.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=7134"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}