Lo Spaceman 6236AB-C è un congelatore compatto e monogusto progettato per operazioni di volume medio-alto che richiedono prestazioni affidabili e una qualità costante del prodotto. Con la capacità di produrre fino a 440 porzioni (80 g) all'ora, Questo modello è perfettamente adatto a caffetterie, piccole gelaterie, negozi di frozen yogurt, minimarket e ristoranti che desiderano ampliare la propria offerta di dessert.

Nonostante l'ingombro ridotto, il 6236AB-C incorpora l'avanzata tecnologia di surgelazione Spaceman per offrire ogni volta un servizio soft liscio e cremoso. La tramoggia singola da 12 litri e il cilindro di surgelazione da 3,2 litri garantiscono un'eccellente produzione mantenendo la freschezza, rendendola ideale per gli operatori che necessitano di efficienza senza compromettere la qualità.

Caratteristiche principali

• Erogazione di un singolo gusto - Design snello per porzioni costanti e di alta qualità.

• Alta capacità di uscita - Produce fino a 440 porzioni (80 g) all'ora, ideale per operazioni di medio volume.

• Cilindro di congelamento efficiente - 1 cilindro da 3,2 l garantisce un recupero rapido e una consistenza omogenea.

• Tramoggia refrigerata - La capacità di 12 litri mantiene la miscela fresca per tutto il giorno.

• Controlli digitali di facile utilizzo - Funzionamento semplice con monitoraggio della consistenza, della temperatura e delle prestazioni.

• Modalità standby e sbrinamento - Semplifica il funzionamento garantendo la sicurezza alimentare e la facilità di pulizia.

• Sistemi di sicurezza integrati - Include l'allarme di bassa miscela, la protezione da sovraccarico del motore e le protezioni di temperatura.

• Struttura resistente in acciaio inox - Design compatto e robusto con opzioni di mobilità.

• Opzioni disponibili - Sistema raffreddato ad acqua e scivolo d'aria per esigenze di installazione flessibili.

Specifiche tecniche