Macchina per crostatine

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Macchina per crostatine - Creatore di crostatine

Creatore automatico di gusci per tartellette per produrre basi per tartellette uniformi in modo rapido e con un minimo di lavoro manuale. Dimensioni, spessore e qualità di cottura costanti: perfetta per la produzione di pasticceria ad alto volume o per i laboratori di catering.

Descrizione del prodotto

Il Macchina per crostatine Bilait è stato progettato per velocizzare la preparazione delle basi per tartellette a base di pasta frolla dolce o salata. Il suo piastre intercambiabili permettono di personalizzare le dimensioni e la forma delle tartellette, con più modelli disponibili a catalogo o personalizzati su richiesta.

Questa macchina per pasticceria professionale combina efficienza con semplicità. Una volta posizionata la pasta tra le piastre e impostati il tempo e la temperatura di cottura, le due piastre vengono accoppiate per produrre in pochi minuti tartellette dalla forma perfetta. Con la sua elevata produttività, un singolo operatore può produrre fino a 750 crostatine all'ora, è ideale per panetterie, pasticcerie e servizi di catering su larga scala.

Caratteristiche del prodotto

  • Piastre intercambiabili per diverse dimensioni e forme di tartellette.

  • Produzione rapida ed efficiente - fino a 750 crostatine all'ora.

  • Funzionamento facile da usare con display digitale per il controllo della temperatura e del tempo di cottura.

  • Costruito con corpo in acciaio inox di lunga durata e Piastre in alluminio rivestite in teflon per una facile pulizia e prestazioni di lunga durata.

  • Sistema di riscaldamento preciso con doppia resistenza interna e termocoppia J per un rilevamento accurato della temperatura.

Specifiche tecniche

Categoria Dettagli
Dimensioni della macchina L 54,5 × L 44 × H 35 cm
Peso della macchina 34 kg
Materiale del corpo Acciaio inox
Materiale della piastra Alluminio rivestito in teflon
Dimensioni della piastra L 32,9 × L 38 cm
Consumo 3,2 kW (trifase)
Alimentazione 230 V - 50/60 Hz
Strumentazione Display digitale (temperatura e ora)
Manipolazione del prodotto Manuale
Sistema di riscaldamento 2 Resistenze interne
Temperatura massima 250 °C
Rilevamento della temperatura Termocoppia J

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