Chitarra da pasticceria compatta a telaio singolo per tagli perfettamente uniformi di ganache, praline, marshmallow e altro ancora. Facile da usare e da pulire: un must per cioccolatieri e pasticceri artigiani che lavorano con piccoli lotti.
Il Chitarra singola Bilait è un versatile strumento di pasticceria progettato per taglio preciso e uniforme di prodotti dolciari, tra cui cremini, ganache, semifreddi e altre creazioni a base di pasta. Perfetta per pasticceri e cioccolatieri, questa versione a telaio singolo è facile da usare e ideale per la produzione di lotti medio-grandi, garantendo tagli netti e risultati sempre uniformi.
Disponibile in versione singola, con la compatibilità di più dimensioni di telaio.
Caratteristiche innovativo sistema ad incastro per un inserimento rapido e sicuro del telaio.
Riduce tempi di montaggio, smontaggio e manutenzione.
Costruito con acciaio inossidabile resistente per garantire affidabilità e igiene a lungo termine.
| Categoria | Dettagli |
|---|---|
| Dimensioni della base | 400 × 595 mm |
| Peso base | 6 kg |
| Modelli di telaio | 60 - 45 - 37,5 - 30 - 22,5 - 15 mm |
| Peso del telaio | 6 kg |
| Dimensioni del telaio | 430 × 650 mm |
| Materiale | Acciaio inox |
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