Temperatrice da banco per cioccolato versatile e ad alte prestazioni

L'Adam K60 è stato progettato per cioccolatieri e pasticceri artigianali che richiedono elevata capacità produttiva con precisione e facilità d'uso. Con una capacità della vasca di 60 kg e una produzione oraria fino a 100 kg di cioccolato temperato, è la scelta perfetta per le officine che desiderano ottimizzare l'efficienza senza compromettere la qualità.

Dotato di un Pannello di controllo touchscreen intuitivo Grazie all'avanzata tecnologia 4.0, Adam K60 consente di gestire facilmente le temperature, i cicli di tempera e il dosaggio con pochi gesti. La robusta struttura in acciaio inossidabile garantisce una lunga durata, mentre il design ergonomico semplifica l'utilizzo quotidiano.

La macchina coclea rimovibile consente una rapida pulizia e manutenzione. Inoltre, è dotata di un tubo di scarico posteriore, di un controllo della retromarcia e di una tavola vibrante di riscaldamento integrata con doppio supporto per gli stampi, che la rendono una soluzione versatile e pratica per la produzione professionale di cioccolato.

Per una flessibilità ancora maggiore, l'Adam K60 offre Connettività Wi-Fi opzionale, consentendo il controllo e il monitoraggio a distanza dei processi.

Caratteristiche principali

• Grande capacità - Vasca in acciaio inox da 60 kg, con tempra continua e produzione oraria fino a 100 kg.

• Pannello touchscreen - Interfaccia interattiva e intuitiva con modalità notturna, spegnimento rapido, retromarcia e controllo preciso della temperatura.

• Manutenzione semplice - Coclea estraibile dall'alto con quattro manopole per una semplice pulizia, più tubo di scarico posteriore.

• Tavolo vibrante integrato - Due porta stampi con riscaldamento a griglia per operazioni di stampaggio efficienti.

• Costruzione resistente - Corpo interamente in acciaio inox, costruito per garantire affidabilità e lunga durata.

• Dongle Wi-Fi opzionale - Telecomando per una maggiore comodità.

Specifiche tecniche