Il Macchina per la sbavatura R500 è un sistema completamente automatico, a funzionamento continuo, progettato per rivestire i prodotti dolciari con composti di cioccolato o altri rivestimenti che non richiedono il rinvenimento. Con il suo grande Capacità della vasca di 45 kg e un sistema controllato di precisione, garantisce efficienza, coerenza e finiture di qualità superiore per i cioccolatieri professionisti e per la produzione industriale di dolciumi.

Caratteristiche e vantaggi principali:

• Ciotola ad alta capacità - Vasca da 45 kg in acciaio inox AISI304 con miscelatore incorporato, mantiene i rivestimenti lisci, fluidi e uniformi.

• Sistema di fusione a bagnomaria - Scioglie delicatamente i rivestimenti mantenendo temperature stabili per risultati costanti.

• Controllo della temperatura di precisione - Gestito attraverso sonde ad alta precisione e un scheda di controllo GAMI dedicata.

• Controlli di facile utilizzo - Dotato di un Pedale di arresto e dosaggio del flusso più un timer di avvio automatico per un comodo utilizzo.

• Sistema di arroccamento espandibile - Può essere abbinato a un nastro di rivestimento in rete metallica completo di dosatore, soffiatore, battitore a rete e dispositivo di taglio della coda per la produzione su larga scala.

• Flusso di prodotto regolabile - Offre la flessibilità necessaria per adattare il flusso di rivestimento a diversi tipi di prodotto e alle esigenze di produzione.

Specifiche tecniche:

• Capacità della ciotola: 45 kg

• Dimensioni: 680 x 920 x 1650 mm (h)