A R500 Bevonógép egy teljesen automatikus, folyamatos üzemű rendszer, amelyet úgy terveztek, hogy a cukrászati termékeket a következőkkel borítsa be csokoládékeverékek vagy egyéb bevonatok, amelyek nem igényelnek temperálást. A nagyméretű 45 kg tálkapacitás és precíziós vezérlésű rendszerrel biztosítja a hatékonyságot, a következetességet és a kiváló termékvégeredményeket a professzionális csokoládékészítők és az ipari édességgyártás számára.

Főbb jellemzők és előnyök:

• Nagy kapacitású tál - 45 kg-os rozsdamentes acél AISI304 tál a beépített keverővel a bevonatok simák, folyékonyak és egyenletesek maradnak.

• Bain-Marie olvasztó rendszer - Kíméletesen megolvasztja a bevonatokat, miközben stabil hőmérsékletet tart fenn az egyenletes eredmények érdekében.

• Precíziós hőmérséklet-szabályozás - Irányított nagy pontosságú szondák és egy dedikált GAMI vezérlőpanel.

• Felhasználóbarát vezérlők - Felszerelve egy áramlásleállító és adagoló lábpedál plusz egy automatikus indítási időzítő a kényelmes működtetés érdekében.

• Bővíthető beágyazási rendszer - Párosítható egy dróthálós borítószalag teljes adagolóval, fúvóval, dróthálós verővel és farokvágó berendezéssel a teljes körű gyártáshoz.

• Állítható termékáramlás - Rugalmasságot biztosít a bevonatáramlás különböző terméktípusokhoz és termelési igényekhez való igazításához.

Műszaki specifikációk:

• Tál kapacitása: 45 kg

• Méretek: 680 x 920 x 1650 mm (h)