A R400 Bevonógép egy automatikus, folyamatos üzemű rendszer csokoládékeverékkel vagy más bevonatokkal ellátott, temperálást nem igénylő cukrászati termékek bevonására tervezték. A hatékonyság és megbízhatóság jegyében készült, sima, egyenletes felületet biztosít, miközben racionalizálja a professzionális csokoládékészítők és édességgyártók termelését.

Főbb jellemzők és előnyök:

• 25 kg Tál kapacitása - Készült rozsdamentes acél AISI304, keverővel felszerelve, hogy a bevonat folyékony és egyenletes maradjon.

• Bain-Marie olvasztó rendszer - Kíméletesen megolvasztja a bevonatokat, miközben stabil, homogén hőmérsékletet tart fenn.

• Pontos hőmérséklet-szabályozás - Irányítja nagy pontosságú szondák és egy dedikált GAMI vezérlőpanel a következetes eredmények érdekében.

• Rugalmas termelésirányítás - Jellemzők áramlásleállító és adagoló lábpedál plusz egy automatikus indítási időzítő a könnyű használat érdekében.

• Opcionális bevonó rendszer - Csatlakoztatható egy dróthálós heveder teljes adagolóval, fúvókával, dróthálós habverővel és farokvágó berendezéssel egy teljes professzionális burkolósorhoz.

• Állítható termékáramlás - Lehetővé teszi a bevonatkibocsátás finomhangolását a termék igényeinek megfelelően.

Műszaki specifikációk:

• Tál kapacitása: 25 kg

• Méretek: 580 x 750 x 1550 mm (h)