Minden kávézó vagy szálloda, amelyik üdítőt kínál, ugyanazt a kérdést teszi fel: vajon kifizetődő lesz-e? A válasz egyszerű - igen, ha jól csináljuk. Egyetlen gép állandó napi nyereséget hozhat, a pasztőrözéssel pedig időt és a személyzet munkáját takaríthat meg. A ROI nem csak számok a papíron. Hanem egy olyan koncepció megalkotásáról, amely miatt a vendégek visszatérnek.
Amikor az üzemeltetők a soft serve-ról kérdeznek engem, az első kérdés mindig ugyanaz: vajon kifizetődő lesz-e? A válaszom egyszerű - ha jól állítja be, akár egyetlen gép is megváltoztathatja az üzletét. Egyetlen Nissei gép könnyen képes több száz tölcsért kiszolgálni egy nap alatt. A jó hétvégéken ez kifizetődő [...]
English English 
German
Slovenian
German (Austria)
Croatian
Hungarian
Italian
Készen állsz a beszélgetésre? Örömmel hívom!