A One Shot adagológép célja, hogy forradalmasítsa a praliné- és töltött csokoládégyártást azáltal, hogy a héj és a töltelék létrehozását egy egységes, hatékony működés. Exkluzív One Shot technológia, egyszerre adagolja a csokoládéhéjat és a kiválasztott tölteléket (krém, karamell, ganache vagy más megfelelő töltelék), ami jelentős mennyiségű csokoládét eredményez. idő-, munka- és termelési költségmegtakarítás.

Főbb jellemzők és előnyök:

• Egylépcsős gyártás - A héj és a töltelék adagolása egyetlen zökkenőmentes folyamatban történik, maximalizálva a hatékonyságot.

• Nagy teljesítmény - Akár 80 kg töltött csokoládé óránként, így ideális a közepes és nagy cukrászati műveletekhez.

• Intelligens szoftveres vezérlés - Jellemzők grafikus felület intuitív receptek menüvel, lehetővé téve a könnyű kezelhetőséget és a gyors termékválasztást.

• Prémium építési minőség - A következő anyagokból készült eloxált edzett alumínium és rozsdamentes acél, biztosítva a tartósságot, a higiéniát és a hosszú távú teljesítményt.

• Könnyű tisztítás és karbantartás - Minden géprész gyorsan eltávolítható a tisztításhoz, a mosogatógépben mosható alkatrészek pedig minimálisra csökkentik az állásidőt.

• Hőmérséklet stabilitás - Felszerelve kivehető piros szilícium fűtőellenállások amelyek a csokoládé és a töltelék ideális hőmérsékletének fenntartása érdekében a tartályokhoz csatlakoztathatók.

• Sokoldalú alkalmazások - Tökéletes a pralinék, trüffelek és a töltött cukrászati termékek széles skálájának precíz és következetes előállításához.

Műszaki specifikációk:

• Tál kapacitása: fejenként 6 kg

• Óránkénti kapacitás: 80 kg/h

• Méretek: 1170 x 740 x 1360 mm (h)