The R500 Stroj za glazuriranje je potpuno automatski sustav kontinuiranog rada dizajniran za premazivanje slastičarskih proizvoda čokoladne smjese ili druge preljeve koji ne zahtijevaju temperiranje. Sa svojim velikim Kapacitet posude 45 kg i precizno kontroliranim sustavom, osigurava učinkovitost, konzistentnost i vrhunsku završnu obradu proizvoda za profesionalne čokoladare i industrijsku proizvodnju slastica.

Ključne značajke i prednosti:

• Zdjela velikog kapaciteta – Posuda od nehrđajućeg čelika AISI304 od 45 kg s ugrađenim mikserom održava premaze glatkima, tekućima i ujednačenima.

• Sustav za topljenje Bain-Marie – Nježno topi premaze uz održavanje stabilnih temperatura za dosljedne rezultate.

• Precizna kontrola temperature – Upravlja se putem visokoprecizne sonde i jedan namjenska GAMI upravljačka ploča.

• Jednostavne kontrole – Opremljen s nožna pedala za zaustavljanje protoka i doziranje plus jedan automatski timer za pokretanje za praktično rukovanje.

• Proširivi sustav za glazuriranje – Može se upariti s žičana mrežasta traka za oblaganje kompletno s dozatorom, puhalom, žičanom metlicom i uređajem za rezanje repa za proizvodnju u punom opsegu.

• Podesivi protok proizvoda – Pruža fleksibilnost prilagodbe protoka premaza različitim vrstama proizvoda i proizvodnim potrebama.

Tehničke specifikacije:

• Kapacitet zdjele: 45 kg

• Dimenzije: 680 x 920 x 1650 mm (v)