The Minijel je profesionalno rješenje osmišljeno za slastičarnice, pekare i prerađivače hrane kojima je potrebno pojednostaviti proces premazivanja želatinom. Želatina, koja se široko koristi u prehrambenoj industriji, služi kao prirodni konzervans stvaranjem zaštitnog sloja koji štiti proizvode od oksidacije i produžuje im rok trajanja.

U slastičarstvu, Minijel je savršen za premazivanje voćnih torti, kolača i peciva, dajući im briljantan sjajni završetak što poboljšava i izgled i svježinu. Stroj zagrijava želatinu izravno iz vanjskog spremnika - uklanjajući ograničenja kapaciteta - a zatim održava njezinu temperaturu dok prolazi kroz zagrijanu cijev do airbrusha od nehrđajućeg čelika, gdje se fino atomizira za ravnomjerno nanošenje.

Ovaj inovativni sustav osigurava preciznost, učinkovitost i profesionalne rezultate, a istovremeno ostaje kompaktan, praktičan i jednostavan za rukovanje.

Značajke proizvoda

• Izravno usisavanje iz vanjske posude s želatinom (bez ograničenja kapaciteta).

• Automatski sustav grijanja i održavanja temperature.

• Grijana cijev za doziranje za kontinuirani protok.

• Profesionalni airbrush od nehrđajućeg čelika za precizno raspršivanje.

• Kompaktna konstrukcija od nehrđajućeg čelika s ručkama za jednostavno premještanje.

• Dizajniran za učinkovitost, higijenu i trajnost.

Tehničke specifikacije