Svestran, visokoučinkovit stroj za temperiranje čokolade za radnu površinu

Adam K60 je dizajniran za majstore čokolade i slastičarnice kojima je potrebna visoki proizvodni kapacitet s preciznošću i jednostavnošću korištenja. S kapacitetom posude od 60 kg i satni učinak do 100 kg temperirane čokolade, savršen je izbor za radionice koje žele optimizirati učinkovitost bez kompromisa u kvaliteti.

Opremljen s intuitivna upravljačka ploča osjetljiva na dodir Zahvaljujući naprednoj 4.0 tehnologiji, Adam K60 olakšava upravljanje temperaturama, ciklusima temperiranja i doziranjem u samo nekoliko dodira. Njegova robusna konstrukcija od nehrđajućeg čelika osigurava izdržljivost, dok ergonomski dizajn pojednostavljuje svakodnevni rad.

Stroj je uklonjivi svrdlo omogućuje brzo čišćenje i održavanje. Također ima stražnju cijev za izbacivanje, upravljanje unatrag i integrirano grijanje vibracijskog stola s dvostrukim držačima kalupa, što ga čini svestranim i praktičnim rješenjem za profesionalnu proizvodnju čokolade.

Za još veću fleksibilnost, Adam K60 nudi opcionalna Wi-Fi povezivost, što omogućuje daljinsko upravljanje i praćenje procesa.

Ključne značajke

• Veliki kapacitet – Posuda od nehrđajućeg čelika od 60 kg, s kontinuiranim temperiranjem i satno proizvodnjom do 100 kg.

• Zaslon osjetljiv na dodir – Interaktivno i intuitivno sučelje s noćnim načinom rada, brzim isključivanjem, vožnjom unatrag i preciznom kontrolom temperature.

• Jednostavno održavanje – Puž se može ukloniti odozgo s četiri gumba za jednostavno čišćenje, plus stražnja cijev za izbacivanje.

• Integrirani vibrirajući stol – Dva držača kalupa s grijanjem roštilja za učinkovito oblikovanje.

• Izdržljiva konstrukcija – Kućište od nehrđajućeg čelika, izrađeno za pouzdanost i dugi vijek trajanja.

• Opcionalni Wi-Fi adapter – Daljinski upravljač za dodatnu udobnost.

Tehničke specifikacije