Elite serija — Ključne značajke
Brzo zamrzavanje
Patentirani visokoučinkoviti isparivač omogućuje brže smrzavanje uz manju potrošnju energije.
Mikroprocesorsko upravljanje
Digitalna kontrola sa statusom, temperaturama, brojem doziranja i prikazom grešaka.
Miješalice s lijevkom
Održavajte konzistenciju proizvoda i spriječite odvajanje.
Odmrzavanje za čišćenje
Zagrijava smrznuti proizvod u cilindru kako bi ubrzao čišćenje.
Izravni pogon mjenjača
Uklanja potrošne pokretne dijelove i povećava učinkovitost prijenosa.
Automatsko programiranje
Automatski prebacuje načine rada na temelju unaprijed postavljenih rasporeda.
Alarmi i zaštite sustava
Vizualna/zvučna upozorenja za nisku razinu mješavine, nisku temperaturu, preopterećenje motora; uključuje termičko preopterećenje i isključenje zbog visokog tlaka.
Automatski zatvarajući ventili za doziranje
Sprječava prelijevanje proizvoda nakon doziranja.
Kontrola brzine doziranja
Podesiva brzina doziranja za različite primjene.
Meki start sustava
Spori start motora smanjuje buku i opterećenje pogonskog sklopa.
Napredna higijena i kontrola, stvoreno za užurbane operacije
Ove funkcije su ekskluzivne za Elite seriju i nalaze se iznad svih Premier značajki.
-
Autopasterizacija
Planirana dnevna toplinska obrada značajno smanjuje učestalost ručnog čišćenja uz održavanje sigurnosti hrane.
-
Izvješće o povijesti čišćenja
Bilježi dane od zadnjeg čišćenja i podsjeća osoblje kada je čišćenje potrebno.
-
Zapisivanje operacija
Zapisuje svaku operaciju i grešku kako bi stvorio povijest servisiranja i ubrzao rješavanje problema.
-
Zaključavanje zbog zakašnjelog čišćenja
Sprječava normalan rad dok se ne završi potrebno čišćenje kako bi se jamčila sigurnost hrane.