Descripción del producto

En Aya K6 Doble es un fundidor y fuente de chocolate de sobremesa de alta calidad, diseñado para heladerías, cafeterías, pastelerías y restaurantes que desean impresionar a sus clientes con un chocolate de alta calidad. estilo y funcionalidad. Este modelo combina un llamativo efecto de fuente de chocolate con funciones avanzadas que garantizan fiabilidad, eficacia y facilidad de uso.

Gracias a su cuerpo de acero inoxidable, sistema de doble motor, y sinfín extraíble, Aya K6 Double garantiza un rendimiento constante para un funcionamiento prolongado, al tiempo que mantiene los más altos estándares de seguridad alimentaria.

Su Modo nocturno permite que la máquina devuelva automáticamente el chocolate al depósito, garantizando un reinicio sin problemas al día siguiente. El sistema de control con pantalla táctil y la gestión avanzada de la dosificación/temperatura la convierten en la elección perfecta para los profesionales que buscan innovación y practicidad.

Características del producto

  • Elegante y duradero: Cuerpo completo de acero inoxidable para un uso duradero y una limpieza fácil.

  • Sistema de alto rendimiento: Los motores dobles del sinfín y el agitador garantizan un flujo suave del chocolate.

  • Controles fáciles de usar: Pantalla táctil de 4,3 pulgadas con programas multifunción, opciones de dosificación y gestión de la temperatura.

  • Modo nocturno: Invierte el motor de la barrena para devolver el chocolate al depósito para su uso seguro durante la noche.

  • Flexible y eficiente: El sinfín de acero inoxidable extraíble permite alternar entre distintos tipos y colores de chocolate.

  • La seguridad ante todo: Equipado con fusibles, protecciones rearmables y sensores magnéticos de seguridad.

  • Actualización opcional (paquete Aya 4.0): Mochila Wi-Fi, tableta didáctica y servicio de teleasistencia.

Especificaciones técnicas

Categoría Detalles
Dimensiones y peso Longitud: 46 cm - Anchura: 72,3 cm - Altura: 80,5 cm - Diámetro de la cubeta: 20 cm - Longitud del tubo de salida: 38,5 cm - Peso: 76 kg - Capacidad de la cubeta: 6 kg × 1
Material del cuerpo Acero inoxidable
Consumo 1 kW - 230 V - 50/60 Hz
Horario laboral Derretimiento y efecto fuente: ~1 hora (con trocitos de chocolate) / Pocos segundos (desde el modo de espera)
Sistema de control Pantalla táctil de 4,3” - Modos manual y de espera - Dosificación electrónica - Gestión de la temperatura - Preparado para mando a distancia
Características de seguridad Fusibles de los componentes principales - Fusible del sinfín rearmable - Inversor del sinfín - Pedal de parada del flujo de chocolate - Sensor magnético de protección del depósito
Sistema de movimiento 2 × Motores monofásicos - 2 × Reductores - Sinfín de acero inoxidable desmontable
Sistema de calefacción 1 × Resistencia de silicona (depósito) - 1 × Resistencia de cable (sinfín)
Control de la temperatura 2 × sondas PT 100 (depósito + barrena)
Opcional (paquete Aya 4.0) Mochila Wi-Fi - Tableta con manuales/vídeos - Servicio de teleasistencia

Productos relacionados

¿Listo para hablar? Estaremos encantados de llamarle.

Reservar una llamada

Información de contacto
Selección de fecha y hora preferidas
Más información