Atemperadora de chocolate de 12 kg práctica y funcional
Perfecto para talleres con espacio limitado pero grandes ambiciones, el Temperadora Adam K12 ofrece un 12 kg de capacidad, combinando eficacia y precisión para chocolaterías y pastelerías que no quieren renunciar a la calidad.
Diseño compacto - Estructura compacta para una integración perfecta incluso en laboratorios pequeños.
Limpieza rápida y sencilla - Sinfín de acero inoxidable desmontable, higienizado en sólo 15 minutos.
Versatilidad y rendimiento - El pedal integrado permite una producción fluida e ininterrumpida.
Control preciso de la temperatura - La refrigeración avanzada con sinfín de agua y tres ventiladores garantiza una cristalización impecable.
Máxima intuitividad - Panel de control digital para el calentamiento de la placa vibratoria y la dosificación temporizada con sólo pulsar un botón.
| Categoría | Detalles |
|---|---|
| Dimensiones y peso | Largo: 40 cmAncho: 60 cmAltura total: 144 cmDiámetro de la cubeta: 27 cmAncho de la mesa vibratoria: 34,3 cmPeso de la máquina: 85 kg |
| Capacidad de la cuba | 12 kg |
| Material del cuerpo | Acero inoxidable |
| Producción horaria | 55 kg |
| Mesa vibratoria | 2 porta moldes con parrilla calefactora integrada |
| Instrumentación y controles | Panel de control digital para el calentamiento de la placa vibratoria y la dosificación temporizadaPedal integrado para una producción fluida |
| Sistema de manipulación de productos | 1 motor de tornillo sinfín para bombear1 motor de cuba para mezclar |
| Sistema de calefacción | Panel de control digital |
| Sistema de refrigeración | Sinfín de agua con 3 ventiladores para una refrigeración y cristalización avanzadas |
| Consumo de energía | 3 kW |
| Requisitos eléctricos | 50/60 Hz - 230/400 V |
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