Crêpes francesas en segundos

La crepera profesional de Der Süße Stopp

Lleve los auténticos crêpes franceses a su menú con una rapidez, limpieza y teatralidad inigualables. Hornee, rellene y enrolle crêpes perfectos en menos de 20 segundos, en directo delante de sus invitados.

Espectáculo. Velocidad. Beneficio.

Nuestra innovadora crepera hornea por un solo lado, sin voltear ni ensuciar. La temperatura constante en toda la placa garantiza un color dorado uniforme y permite rellenar directamente sobre la superficie. Desde que se extiende hasta que se enrolla, el proceso completo dura solo 15-20 segundos.

Una vez horneado simplemente úntalo con Nutella o cualquier cobertura que desees, añade frutas, nata o salsas, y enrollarlo justo delante de su cliente. El flujo de trabajo fluido y la presentación visual hacen que no sólo sea rápido sino entretenido de ver - transformando la preparación en una pequeña representación.

Ya sea para el desayuno, el postre o el servicio de calle, este concepto maximiza la rapidez, la higiene y el valor del espectáculo, convirtiendo cada crepe en un rápido y provechoso momento de indulgencia.

Una experiencia de cocina en vivo que se vende sola

Convierta la preparación de crepes en un espectáculo. Los clientes contemplan el espectáculo mientras el aroma inunda el aire y usted sirve más raciones por hora, lo que aumenta la facturación en las horas punta. Perfecto para cafeterías, quioscos, food trucks, festivales y buffets de hotel.

Cada crêpe se elabora en el momento, y los clientes se sienten atraídos por el sabor. olor, sonido y movimiento de la cocina en vivo. El proceso rápido y limpio facilita al personal la preparación y el servicio, al tiempo que mantiene una presentación profesional.

No se trata sólo de comida, sino de una breve representación que llama la atención, vende al instante y hace que los clientes vuelvan.

Calidad y servicio de primera

Construcción de acero inoxidable para mayor durabilidad
Ocupa poco espacio (75 × 26 × 48 cm) y cabe en cualquier sitio
Hasta 48 crêpes de 19 cm o porciones de postre de 2×24 cm
3 años de garantía más servicio más allá de la garantía
Recetas originales francesas incluidas
Entrega y formación in situ incluidas

Aspectos técnicos destacados

220 V / 1,9 kW (nueva versión de 110 V para el mercado estadounidense)
Control termostático de la temperatura
Patente y certificados de ensayo de la UE incluidos
Todos los accesorios suministrados: depósitos de masa, carro dosificador, espátula, cepillo

Combínalo con NISSEI Soft Serve para un concepto inmejorable

Cree espectaculares menús de crepes y helados que sus competidores no podrán igualar. El imán perfecto para aumentar las ventas y atraer clientes.

Combina la textura suave y cremosa de NISSEI soft serve con crêpes recién horneados para conseguir un postre de aspecto lujoso, sabor inolvidable y que se vende solo. El contraste de lo cálido y lo frío, lo suave y lo crujiente, crea una experiencia sensorial que los invitados recordarán y fotografiarán.

La crepera es ideal para cafeterías, chiringuitos, hoteles o quioscos que quieran destacar con el mínimo esfuerzo pero el máximo efecto. Una sencilla configuración que se convierte en superventas de gran margen durante todo el año.

¿Listo para añadir un imán para los clientes a su negocio?

Descubra cómo nuestra Crepera Profesional puede transformar la velocidad de su servicio, el teatro y los beneficios. Combínela con las máquinas de helados cremosos NISSEI para obtener un concepto de postres inigualable.