Máquina de tartaletas

Máquina de tartaletas

Tartelera - Tartelera

Formadora automática de tartaletas para producir bases de tartas uniformes de forma rápida y con el mínimo trabajo manual. Tamaño, grosor y calidad de horneado uniformes: perfecta para grandes volúmenes de producción de pastelería o laboratorios de catering.

Descripción del producto

En Máquina de tartaletas de bilait está diseñado para agilizar la preparación de bases de tartaletas de masa quebrada dulce o salada. Su placas intercambiables permiten personalizar el tamaño y la forma de las tartaletas, con múltiples modelos disponibles en el catálogo o hechos a medida bajo pedido.

Esta máquina pastelera profesional combina eficacia con sencillez. Una vez colocada la masa entre las placas y ajustados el tiempo y la temperatura de cocción, las dos placas se acoplan para producir tartaletas de forma perfecta en cuestión de minutos. Con su alta productividad, un solo operario puede producir hasta 750 tartaletas por hora, por lo que es ideal para panaderías, pastelerías y servicios de catering a gran escala.

Características del producto

  • Placas intercambiables para diferentes tamaños y formas de tartaleta.

  • Producción rápida y eficaz - hasta 750 tartaletas por hora.

  • Funcionamiento sencillo con pantalla digital para el control de la temperatura y el tiempo de cocción.

  • Construido con cuerpo de acero inoxidable duradero y Placas de aluminio con revestimiento de teflón para una limpieza fácil y un rendimiento duradero.

  • Sistema de calefacción preciso con resistencias internas dobles y termopar J para una detección precisa de la temperatura.

Especificaciones técnicas

Categoría Detalles
Dimensiones de la máquina Largo 54,5 × Ancho 44 × Alto 35 cm
Peso de la máquina 34 kg
Material del cuerpo Acero inoxidable
Material de la placa Aluminio teflonado
Dimensiones de la placa L 32,9 × A 38 cm
Consumo 3,2 kW (trifásico)
Fuente de alimentación 230 V - 50/60 Hz
Instrumentación Pantalla digital (temperatura y hora)
Manipulación de productos Manual
Sistema de calefacción 2 Resistencias internas
Temperatura máxima 250 °C
Detección de temperatura Termopar J

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