{"id":7414,"date":"2025-09-01T07:32:20","date_gmt":"2025-09-01T07:32:20","guid":{"rendered":"https:\/\/dersuessestopp.com\/?post_type=product&p=7414"},"modified":"2025-09-24T22:16:14","modified_gmt":"2025-09-24T22:16:14","slug":"minijel","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/dersuessestopp.com\/de_at\/product\/minijel\/","title":{"rendered":"Minijel"},"content":{"rendered":"

Die Minijel<\/strong> ist eine professionelle L\u00f6sung f\u00fcr Konditoreien, B\u00e4ckereien und lebensmittelverarbeitende Betriebe, die den Prozess der Gelatinebeschichtung rationalisieren m\u00fcssen. Gelatine, die in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet ist, dient als nat\u00fcrliches Konservierungsmittel, indem sie eine Schutzschicht bildet, die die Produkte vor Oxidation sch\u00fctzt und ihre Haltbarkeit verl\u00e4ngert.<\/p>\n

In der Konditorei eignet sich Minijel perfekt zum \u00dcberziehen von Obstkuchen, Torten und Geb\u00e4ck und verleiht ihnen ein brillante Hochglanzoberfl\u00e4che<\/strong> die sowohl das Aussehen als auch die Frische verbessert. Die Maschine erw\u00e4rmt die Gelatine direkt aus einem externen Beh\u00e4lter - ohne Kapazit\u00e4tsbeschr\u00e4nkung - und h\u00e4lt die Temperatur aufrecht, w\u00e4hrend sie durch einen beheizten Schlauch zur Airbrush aus Edelstahl geleitet wird, wo sie f\u00fcr einen gleichm\u00e4\u00dfigen Auftrag fein zerst\u00e4ubt wird.<\/p>\n

Dieses innovative System gew\u00e4hrleistet Pr\u00e4zision, Effizienz und professionelle Ergebnisse und ist gleichzeitig kompakt, praktisch und einfach zu handhaben.<\/p>\n

Produktmerkmale<\/h3>\n
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    Direktes Ansaugen aus einem externen Gelatinebeh\u00e4lter (keine Kapazit\u00e4tsbegrenzung).<\/p>\n<\/li>\n

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    Automatisches Heiz- und Temperaturhaltesystem.<\/p>\n<\/li>\n

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    Beheiztes Dosierrohr f\u00fcr kontinuierlichen Fluss.<\/p>\n<\/li>\n

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    Professionelle Airbrush aus Edelstahl f\u00fcr pr\u00e4zise Zerst\u00e4ubung.<\/p>\n<\/li>\n

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    Kompakte Struktur aus rostfreiem Stahl mit Griffen f\u00fcr einen einfachen Transport.<\/p>\n<\/li>\n

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    Entwickelt f\u00fcr Effizienz, Hygiene und Langlebigkeit.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

    Technische Daten<\/h3>\n
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    Kategorie<\/strong><\/th>\nEinzelheiten<\/strong><\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
    Abmessungen und Gewicht<\/strong><\/td>\nL\u00e4nge: 28 cm - Breite: 32 cm - H\u00f6he: 38 cm - Gewicht: 32 kg - Edelstahlgeh\u00e4use mit Griffen<\/td>\n<\/tr>\n
    Verbrauch<\/strong><\/td>\n2,1 kW - 230 V - 50\/60 Hz<\/td>\n<\/tr>\n
    Steuerung und elektrisches System<\/strong><\/td>\nSchalttafel mit sichtbaren Bedienelementen: - 2 Temperaturregler - 2 Druckregler (max. 3,5 bar) - 1 Manometer - 1 Airbrush aus Edelstahl - 1 Thermosicherungspad<\/td>\n<\/tr>\n
    Produkthandhabungssystem<\/strong><\/td>\n- Lebensmittelgerechte Kunststoffpumpe - Integrierter Kompressor - Ansaugschlauch - Beheizter Ausgabeschlauch<\/td>\n<\/tr>\n
    Heizungsanlage<\/strong><\/td>\n- Interner Boiler - Beheiztes Dosierrohr - Einstellbare Temperatur 0\u00b0-90\u00b0<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Minijel - Hochtemperatur-Spritzmaschine f\u00fcr Fl\u00fcssiggelatine<\/strong><\/h3>\n

    Kompakte Spr\u00fchmaschine zum gleichm\u00e4\u00dfigen Auftragen von hei\u00dfer fl\u00fcssiger Gelatine oder neutraler Glasur auf Kuchen, Obsttorten und Geb\u00e4ck. Sorgt f\u00fcr ein professionelles, gl\u00e4nzendes Ergebnis, spart Zeit und reduziert den Abfall.<\/em><\/p>","protected":false},"featured_media":7415,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[70],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-7414","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-pastry-line","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dersuessestopp.com\/de_at\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7414","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dersuessestopp.com\/de_at\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/dersuessestopp.com\/de_at\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dersuessestopp.com\/de_at\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7414"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/dersuessestopp.com\/de_at\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7414\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9298,"href":"https:\/\/dersuessestopp.com\/de_at\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7414\/revisions\/9298"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dersuessestopp.com\/de_at\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7415"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dersuessestopp.com\/de_at\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7414"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/dersuessestopp.com\/de_at\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=7414"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/dersuessestopp.com\/de_at\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=7414"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dersuessestopp.com\/de_at\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=7414"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}