Wenn die Sonne auf die Achenseepromenade scheint, wird der See lebendig. Familien spazieren am Wasser entlang, Wanderer kehren aus den Bergen zurück und Touristen legen eine süße Pause ein. Hinter dem Tresen des Der Süße Stopp, Ich habe einen Platz in der ersten Reihe, um diese kleinen Momente des Lebens mitzuerleben.

Was ich jeden Tag sehe, ist mehr als Tüten und Becher. Es ist ein Vater, der seinem Kind beibringt, wie man Eiscreme ableckt, bevor sie schmilzt. Es ist ein Paar, das sich eine Waffel teilt und lacht, wenn es auf ihre Hände tropft. Es sind Gäste, die Sommer für Sommer wiederkommen und sich nicht nur an das Eis, sondern auch an das Gefühl erinnern, das sie hatten, als sie zum ersten Mal hier standen.

Diese Szenen erinnern mich daran, warum ich diese Arbeit mache. Einen Laden zu führen ist nicht immer einfach - es gibt lange Tage, schwere Lieferungen und Maschinen, die gewartet werden müssen. Aber wenn ich hinausschaue und das Lächeln eines Kindes sehe oder einen Gast sagen höre: “Das war der beste Halt auf unserer Reise”, dann weiß ich, dass es das wert ist.

Eiscreme schmilzt schnell, aber die Erinnerung an den Geschmack und den Moment bleibt bestehen. Das ist es, was Der Süße Stopp ist wirklich wichtig.