Die Chocohot-Spray ist ein professionelles Gerät, mit dem sich elegante Schokoladen- und Kakaobutterdekorationen mühelos herstellen lassen. Durch das Pulverisieren von Schokolade oder Kakaobutter - optional mit Lebensmittelfarbe - können Chocolatiers und Konditoren leuchtende Farben und Strukturen auf Pralinen, Torten, Ostereier und vieles mehr auftragen.

Dieses kompakte Modell enthält eine beheizte Kammer die das Produkt auf der richtigen Arbeitstemperatur hält und die richtige Temperierung für Schokolade und Kakaobutter gewährleistet. Die Airbrush-System mit einstellbaren Knöpfen bietet volle Kontrolle über Partikelgröße, Reichweite und Sprüheffekte. Seine beliebteste Oberfläche, die Samteffekt, lässt Desserts visuell atemberaubend aussehen, wobei die einzige Grenze die eigene Kreativität ist.

Produktmerkmale

• Professionelles Airbrush-Sprühsystem mit 1L-Behälter.

• Beheizte Kammer, um Schokolade und Kakaobutter temperiert zu halten.

• Einstellbare Sprüheinstellungen für verschiedene dekorative Effekte.

• Gehäuse aus rostfreiem Stahl für Haltbarkeit und Hygiene.

• Ideal für die Veredelung mit Samteffekt.

Technische Daten