Die R400 Überziehmaschine ist eine automatisches, kontinuierlich arbeitendes System entwickelt für das Überziehen von Süßwaren mit Schokoladenmasse oder anderen Überzügen, die nicht temperiert werden müssen. Sie ist auf Effizienz und Zuverlässigkeit ausgelegt und gewährleistet eine glatte, gleichmäßige Oberfläche bei gleichzeitiger Rationalisierung der Produktion für professionelle Chocolatiers und Süßwarenhersteller.

Hauptmerkmale und Vorteile:

• 25 kg Fassungsvermögen der Schüssel - Hergestellt aus rostfreier Stahl AISI304, mit einem Mischer ausgestattet, um die Beschichtungen flüssig und gleichmäßig zu halten.

• Bain-Marie-Schmelzsystem - Schmilzt Beschichtungen sanft und hält dabei eine stabile, homogene Temperatur aufrecht.

• Präzise Temperaturkontrolle - Verwaltet von hochpräzise Sonden und eine spezielle GAMI-Steuerkarte für konsistente Ergebnisse.

• Flexible Produktionssteuerung - Merkmale Fußpedal für Durchflussunterbrechung und Dosierung plus eine Timer für automatischen Start für die Benutzerfreundlichkeit.

• Optionales Enrobing-System - Kann angeschlossen werden an eine Maschendraht-Überzugsband komplett mit Spender, Gebläse, Maschendrahtklopfer und Abschneidevorrichtung für eine komplette professionelle Überzugslinie.

• Einstellbarer Produktfluss - Ermöglicht die Feinabstimmung der Beschichtungsleistung je nach Produktanforderungen.

Technische Daten:

• Fassungsvermögen der Schale: 25 kg

• Abmessungen: 580 x 750 x 1550 mm (h)