Die ABT 03 TOP ist eine professionelle Gebläsekühler konzipiert für schnelles Kühlen und Gefrieren in Großküchen, Bäckereien und Cateringbetrieben. Gebaut aus Rostfreier Stahl AISI 304, Sie gewährleistet Langlebigkeit, Hygiene und einfache Reinigung. Mit einer Temperaturbereich von -35°C bis +5°C, Er senkt die Kerntemperatur von Lebensmitteln effizient von +70°C auf +3°C in 90 Minuten oder auf -18°C in 240 Minuten. Die elektronisches Thermostat garantiert eine präzise Kontrolle, während die Verdampfer mit Korrosionsschutzbehandlung gewährleistet eine lang anhaltende Leistung.
Wesentliche Merkmale:
Temperaturbereich: -35°C bis +5°C
Kapazität: 3 GN 2/3 Pfannen (354×325 mm)
Kälteschock: +70°C bis +3°C in 90 Minuten (8 kg)
Einfrieren: +70°C bis -18°C in 240 Minuten (5 kg)
Rostfreier Stahl AISI 304 Karosserie und Innenausstattung
Elektronischer Thermostat für präzise Kontrolle
Anti-Korrosions-behandelter Verdampfer
Manuelle Abtauung
Energieeffizientes Kältemittel R290
Abmessungen: 660 × 650 × 430 mm
| Abmessungen mm | ABT 03 TOP |
| Äußere Abmessungen (BxTxH) | 660 x 650 x 430 |
| Abmessungen der Verpackung (BxTxH) | 730 x 740 x 580 |
| Breite | 340 |
| Tiefe | 510 |
| Höhe | 270 |
| Technische Merkmale | ABT 03 TOP |
| Temperaturbereich | -35 °C / +5 °C |
| Klima-Klasse | 5 |
| Netto-Brutto-Volumen | Lt. 30 / 33 |
| Körper | AISI 304 Rostfreier Stahl |
| Inner Liner, inklusive Verdampferabdeckung | AISI 304 Rostfreier Stahl |
| Thermostat | Elektronisch |
| Geräuschpegel | dB 42 |
| Dicke der Isolierung | 60 mm |
| Abtauen | Handbuch |
| Schockabkühlung von 70 C° bis +3°C | Minuten |
| Schockkühlung von 70 C° bis -18°C | Minuten |
| Fassungsvermögen und Abmessungen (BxT) - Töpfe (nicht enthalten) | Pfannen |
| Rollen-Fuß | 4 Füße |
| Netto-Brutto Gewicht | Kg 42 / 52 |
| Spannung | V 220 |
| Frequenz | Hz 50 |
| Kältemittel | R290 |
| Absorption | W 500 |
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